Как сделать лапшу быстрого приготовления


Можно ли сделать лапшу быстрого приготовления вкуснее?

Сейчас с его конвейеров выходит 30 миллионов упаковок лапши быстрого приготовления в месяц. В год здесь производят более 33 тысяч тонн продуктов — большая их часть экспортируется в Узбекистан, Таджикистан, Афганистан, Кыргызстан и Туркменистан. Мы побывали на производственной линии лапши быстрого приготовления BigBon и теперь рассказываем, почему она волнистая, зачем на заводе лаборатория и сколько времени нужно, чтобы изготовить одну порцию.

Быстро и вкусно! Как делают лапшу быстрого приготовления

С годами и практикой некоторые становятся докторами наук по приготовлению лапши быстрого приготовления, или рамена. Другие, как я, предпочитают ленивый путь проб и ошибок. Существует бесконечное количество вариантов лапши быстрого приготовления, и столько же способов их приготовления! Но что, если я скажу вам, что есть специальные приёмы, позволяющие усовершенствовать ваш рамен?

Как прокачать «Доширак»: 10 вкусных добавок

С Миру по Нитке. Из чего на самом деле изготовляют лапшу быстрого приготовления? Вряд ли среди интернет-пользователей найдется человек, который хотя бы раз в жизни не пробовал лапшу быстрого приготовления. Одни, удовлетворив интерес, больше никогда и не покупают «эту гадость», другие вынуждены периодически питаться дошираками и роллтонами из-за их дешевизны, а третьи делают это регулярно и не заморачиваются раздумьями на тему своего здоровья. Так вот, скажу вам, зря!

Популярное за неделю
почитать еще
Зона хранения
Продукты для рецепта
Сообщество
Замес теста
Лапша, которая меняла смысл
Пошаговый фоторецепт
Современные методы приготовления 53 Вкусные Истории.
180 Вкусные Истории. Мастер класс: секреты быстрого приготовления вкусной лапши.
220 Рамен из «Доширака» можно заменить любой другой лапшой быстрого приготовления.

Автор: Екатерина Лебедева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Похожие статьи